Wie wichtig sind Ballaststoffe?
Ballaststoffe sind die pflanzlichen Faser- und Quellstoffe in unserem Obst, Gemüse, Nüsse
und Vollkornprodukten.Erkennen kann man ballststoffreiche Lebensmittel, wenn mehr als 5 Gramm Ballaststoffanteil pro 100 Gramm darin enthalten sind.30 Gramm Ballasststoffe 
sollten wir, unter anderem, am Tag zu uns nehmen, damit das wichtigstes Organ unseres Immunsystem, der Darm, gut funktioniert. 
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